Poda ya viazi isiyo ya GMO

Utangulizi wa Poda ya Viazi ya Zambarau:

Jina la Bidhaa: Poda ya Viazi ya Zambarau; Poda ya Viazi Tamu ya Zambarau; Poda ya Viazi Tamu

Jina la Kilatini: Ipomoea Batatas (L.) Lam

Uainishaji:

1. Anthocyanidins 1-10% mtihani na UV
2. Poda ya mboga
3. Uwiano wa dondoo: 5: 1, 10: 1, 20: 1 nk.

Chanzo: Kutoka kwa poda safi ya viazi ya zambarau ( Ipomoea batatas (L.) lam )

Sehemu ya uchimbaji: Rhizome

Muonekano: Red Red hadi Poda laini ya zambarau

Viazi ya zambarau (Ipomoea Batatas (L.) lam) ni mmea wa mimea ya mali ya Ipomoea ya Convolvulaceae. Mwili wa viazi ni zambarau kwa zambarau ya kina, kwa hivyo pia huitwa viazi nyeusi, viazi vitamu vya zambarau au viazi vitamu vya zambarau. Viazi ya zambarau ni aina maalum ya viazi vitamu. Inayo sifa za chakula, mazao ya pesa na bidhaa za dawa. Mbali na viungo na kazi za viazi vitamu vya kawaida, pia ina kazi tofauti za kisaikolojia. Inatumika katika chakula, dawa, tasnia ya kemikali, na tasnia nyepesi. , Malighafi muhimu kwa nguo na viwanda vingine [1].

Viazi vitamu vya zambarau vina aina zaidi ya 10 ya vitu vya madini kama vile SE, Zn, Fe, P, na aina 18 za asidi ya amino. Ni matajiri katika aina 8 za vitamini kama vitamini C, B na A, haswa anthocyanins zilizo na kiwango kikubwa cha thamani ya dawa.

Kazi:

1. Poda ya viazi ya zambarau ina antioxidation, antimutation na kinga ya ini

2. Poda ya viazi ya zambarau kuimarisha mwili wa mwili.

3. Poda ya viazi ya zambarau hupoteza uzito na inafaa, na hata anticancer.

4. Poda ya Viazi ya Zambarau inakuwa chakula bora kwa tabia yake isiyo ya uchafuzi, kijani na tabia ya kiumbe.

5. Poda ya Viazi ya Zambarau inajumuisha lishe tajiri ya seleniamu na anthocyanidin.
Maombi:

1. Poda ya viazi ya zambarau hutumiwa katika chakula kinachofanya kazi.

2. Poda ya viazi ya zambarau hutumiwa vinywaji

3. Poda ya viazi ya zambarau hutumiwa bidhaa za utunzaji wa afya

4. Poda ya viazi ya zambarau hutumiwa dawa.