Poda ya Mahindi ya Zambarau

Poda ya Mahindi ya Zambarau
Jina la Kilatini: Zea Mayz L.
Maelezo:
1.1% -10% anthocyanidins
Uwiano wa 2.Extract: 5: 1, 10: 1, 20: 1 nk.
Kuonekana: Poda nzuri ya zambarau
Desription ya mahindi ya zambarau :
Mahindi ya zambarau ni chakula bora kinachopandwa katika milima ya karibu futi elfu kumi. Inayo uwezo wa juu wa antioxidant kuliko Blueberries, na kuifanya kuwa moja ya chakula kipya cha kupendeza zaidi cha wakati wetu. Kwa miaka mingi, watu wa Andes wametumia mahindi ya zambarau kama sehemu ya lishe yao ya kila siku. Utafiti unaonyesha kuwa mazao yenye maudhui ya juu zaidi na ya anthocyanin pia yana shughuli ya juu zaidi ya antioxidant. Nafaka ya zambarau ni tajiri katika misombo anuwai ya phenolic, na kuifanya kuwa antioxidant yenye nguvu, mazao ya antimutagenic na antimicrobial.