Dondoo bora ya BlackBerry

BlackBerry (Rubus fruticosus Pollich) ni mmea wa genus Rubus fruticosus katika familia ya Rose. Matawi yalipanda au kupanda, matawi mara nyingi huweka mizizi wakati wa kuwasiliana na ardhi; Sparrely prickly. Majani ya kiwanja, mbadala, na vijikaratasi 3-5; Vipeperushi kwa upana wa elliptic; Petiole sparsely prickly; Vipeperushi na mabua mafupi. Terminal ya mbio; Petals 5, nyeupe, nyekundu au nyekundu. Aggregate subglobose ya matunda, nyeusi au giza kusudi nyekundu. Mzaliwa wa joto Ulaya, haswa Amerika ya Kaskazini Mashariki na Pwani ya Pasifiki, ya kawaida katika Visiwa vya Uingereza na Ulaya Magharibi; Uchina imeanzisha kilimo.

Matunda ya Blackberry yanaweza kuliwa mbichi au kutengeneza jam, divai, nk; Mmea mzima unaweza kuinua gundi ya kuoka; Fiber ya ngozi ya shina inaweza kutumika kama malighafi kwa papermaking na fiberboard. Jani lina athari ya nafaka, kupambana na uchochezi, hemostasis na kadhalika. Matunda ya kulisha, antioxidant, ngozi unyevu, kukuza kimetaboliki ya ngozi na kazi zingine.

Thamani ya kula

Matunda yanaweza kuliwa mbichi au kutengeneza jam, divai, nk Majira ya joto na matunda ya vuli, matumizi safi au kavu ya hifadhi. Berries mara nyingi hutolewa safi na sukari na cream, hufanya dessert za kupendeza.

Thamani ya kiuchumi

Inaweza kusindika kuwa foleni, uhifadhi, jellies, syrups, juisi ya matunda, divai nyeusi, divai ya matunda, gin, liqueur. Berries safi au zilizohifadhiwa zinaweza kutumika katika mikate, mikate na pipi zingine.

Mmea mzima unaweza kuinua gundi ya kuoka; Fiber ya ngozi ya shina inaweza kutumika kama malighafi kwa papermaking na fiberboard.

Thamani ya dawa

Jani lina athari ya nafaka, kupambana na uchochezi, hemostasis na kadhalika. Matunda ya kulisha, antioxidant, ngozi unyevu, kukuza kimetaboliki ya ngozi na kazi zingine. Dondoo ya Berry ina aina ya viungo vya kazi vya kibaolojia, inaweza kunyoosha ngozi, kulinda uadilifu wa muundo wa ndani wa seli za ngozi, kuzuia enzymes kadhaa na vifaa vya rununu kuharibiwa, kuchelewesha kuzeeka; Selenium inaweza kupinga oxidation, kuzuia kuzeeka, kuboresha kinga, inaweza kutumika katika utunzaji wa ngozi, vipodozi vya kuzeeka. Kwa kuongezea, Leaf ni astringent yenye nguvu, inayotumika kwa gargle, inaweza kuzuia na kuponya ophthalmitis ya jino, koo. Dondoo za matunda pia zinaweza kufanywa ndani ya gargles kutibu vidonda vya mdomo na kupunguza uvimbe.

Muundo wa kemikali

Matunda yana anthocyanin, pectin, asidi ya matunda na vitamini C; Majani yana tannins, flavonoids na asidi ya gallic. Inaripotiwa kuwa matunda safi ya hudhurungi yana sukari, vitamini C, vitamini B1, vitamini B2, asidi ya kikaboni, protini isiyosababishwa, vitamini K, asidi ya amino; Kuna aina 18 za asidi ya amino (pamoja na asidi 8 muhimu za amino), na zina utajiri wa asidi ya γ-aminobutyric.

Kazi na ufanisi wa dondoo ya Blackberry inayozalishwa na kampuni yetu

Utangulizi wa Dondoo ya Blackberry:

Jina la Bidhaa: Poda ya Blackberry, Poda ya Matunda ya BlackBerry

Jina la Kilatini: Rubus

Kuonekana: Poda ya zambarau ya giza

Maelezo:

1. Anthocyanidins 1-25% mtihani na UV

2. Anthocyanins 1-25% mtihani na HPLC

3. Uwiano wa dondoo: 5: 1, 10: 1, 20: 1 nk.

4. Poda ya matunda

Maelezo ya dondoo ya Blackberry:

Nyeusi, pia huitwa brambles, hutoa asilimia nzuri ya mahitaji ya kila siku ya magnesiamu, potasiamu, chuma,

Na zinki pia. Nyeusi pia zina shaba ambayo ni muhimu katika kimetaboliki ya mfupa na katika utengenezaji wa afya

seli nyeupe na nyekundu za damu. Tajiri katika nyuzi zote za mumunyifu na zisizo na maji, vijiti pia vina xylitol, sukari ya kalori ya chini

Mbadala hupatikana kwenye nyuzi za matunda.

Kazi:

1. Kuongeza maono ya usiku au maono ya jumla

2. Kupunguza kuongezeka kwa seli ya saratani na kuzuia malezi ya tumor

3. Kuzuia ugonjwa wa moyo na mishipa

4. Msaada katika kuzuia fetma na ugonjwa wa sukari

5. Uwezo wa kurekebisha kazi ya utambuzi na gari ili kuongeza kumbukumbu

6. Faida ya shida ya kongosho